Retkiruokakurssi

Tarkastelet mennyttä tapahtumaa.

Tervetuloa retkiruokakurssille!

Retkiruokakurssilla opit valmistamaan gluteenittomia ja laktoosittomia kuivamuonia, jotka sopivat täydellisesti pitkille erävaelluksille. Kurssi pidetään 10.5.2025 klo 10-15 Viitaniemen koululla, Viitaniementie 20, Jyväskylässä. Kurssin vetäjänä toimii Outdoor Empire Oy:n eräopas Minna Jakosuo.

Kurssilla kerrotaan eri ruoka-aineiden soveltuvuudesta kuivatukseen sekä kuivatuksen teknisestä toteuttamisesta. Opit myös, miten ruoka voidaan ennallistaa eräolosuhteissa, pitäen samalla huolta ruoan ravitsevuudesta, terveellisyydestä ja turvallisuudesta. 

Muistathan ilmoittautua kurssille viimeistään 30.4.2025 Keski-Suomen keliakiayhdistyksen sähköpostiin keskisuomi.keliakiayhdistys@gmail.com tai Jarmo Hulkko puh. 045 1304100. Osallistumismaksu on 20 €, ja se maksetaan vasta 30.4. jälkeen erillisen sähköpostin ohjeiden mukaan. Kurssille mahtuu maksimissaan 16 osallistujaa, joten varmista paikkasi pian! Kurssin toteutuminen edellyttää vähintään 10 osallistujaa.